www.pueya.com
Related Articles
Μέχρι πρόσφατα, οι ιδιοκτήτες εστιατορίων και φιλοξενίας ήταν επιφυλακτικοί
υιοθέτησης ασύρματων συστημάτων POS για τις εγκαταστάσεις τους.
Θέματα τέτοιου κόστους, ευκολίας χρήσης και γενικότερης αβεβαιότητας
σχετικά με τη νέα τεχνολογία τους έκανε να παύσουν. Στην εποχή μας,
Ωστόσο, με τη δημοτικότητα των PDA, Blackberries, cell
τηλέφωνα και παρόμοια, κινητή τεχνολογία και ασύρματα κινητά
Η πληροφορική έχει γίνει κύριο ρεύμα και πάροχοι φιλοξενίας
ρίχνουν μια δεύτερη ματιά.
Σε μια αγορά υψηλού κόστους και ανταγωνιστικής, δεν είναι περίεργο αυτό
Όσοι εργάζονται στον κλάδο της φιλοξενίας θέλουν η τεχνολογία να βοηθήσει
αυξάνουν τα έσοδα. Αλλά πώς μπορεί μια ασύρματη συσκευή POS
να τους βοηθήσει να το πετύχουν αυτό;
Ο ασύρματος φορητός υπολογιστής μπορεί να βοηθήσει με πολλούς τρόπους. Ενα σαν
το παράδειγμα είναι με την εξάλειψη της ανάγκης για το προσωπικό να παραταχθεί
ένα συγκεκριμένο τερματικό POS για να κάνετε παραγγελίες. Με τη χρήση κινητού
τεχνολογία, το προσωπικό που εξυπηρετεί είναι πιο παραγωγικό από καιρό
που δαπανάται κατά τη διαδικασία λήψης παραγγελίας μειώνεται. Ασύρματος
Ο φορητός υπολογιστής επιτρέπει επίσης στο προσωπικό εξυπηρέτησης να κάνει παραγγελίες
αμέσως και, στη συνέχεια, μεταβείτε απευθείας στο επόμενο τραπέζι
αύξηση των στροφών του τραπεζιού. Και επειδή το προσωπικό που εξυπηρετεί είναι περισσότερο
παραγωγική, σημαντική εξοικονόμηση μπορεί να φανεί μέσω της μείωσης
ΕΡΓΑΤΙΚΟ ΚΟΣΤΟΣ.
Ένα άλλο μειονέκτημα στα σταθερά τερματικά POS είναι ότι εξυπηρετούν
Το προσωπικό συνήθως κάνει πολλές παραγγελίες ταυτόχρονα στο
κουζίνα, συντριπτικό προσωπικό κουζίνας. Παραγγελίες δίπλα στο τραπέζι
εξαλείφει αυτό το πρόβλημα, καθώς οι παραγγελίες είναι πιο ομοιόμορφες.
Ένα σημαντικό πλεονέκτημα με μια ασύρματη λύση POS είναι αυτό
με την τοποθέτηση παραγγελιών απευθείας στο τραπέζι, η λήψη παραγγελιών είναι
πιο ακριβείς και λιγότερο φαγητό σπαταλάται. Αυτό άμεσα
μεταφράζεται σε μειωμένο κόστος διατροφής. Επίσης, το εξυπηρετικό προσωπικό
μπορούν να περνούν περισσότερο χρόνο με τους πελάτες, πράγμα που σημαντικά
αυξάνει τις ευκαιρίες πώλησης.
Χρήση ασύρματων φορητών υπολογιστών σε μια φιλοξενία
περιβάλλον επιτρέπει επίσης στους εστιάτορες να προσεγγίσουν το προσωπικό
με πιο αποδοτικό και αποδοτικό τρόπο. Αντί
προγραμματισμός μεγάλου αριθμού υπηρετούντων υπαλλήλων που είναι υπεύθυνοι
για όλες τις παραγγελίες και την παράδοση φαγητού, ένα ασύρματο POS
Η λύση δίνει στους ιδιοκτήτες εστιατορίων την ευκαιρία να προσλάβουν
μόνο λίγο εξειδικευμένο προσωπικό, δώστε τους μεγαλύτερα τμήματα και
επικεντρώνονται κυρίως στο να καλωσορίζουν τους πελάτες, να λαμβάνουν παραγγελίες
και σε πωλήσεις. Στη συνέχεια, το μη υπηρετικό προσωπικό μπορεί να προσληφθεί
(με σημαντική εξοικονόμηση μισθοδοσίας) για αποστολή τροφίμων και καθαρισμό
ενότητες. Όταν το προσωπικό που εξυπηρετεί είναι σε θέση να παραμείνει ενεργό
το πάτωμα, το αποτέλεσμα είναι ανώτερη εξυπηρέτηση πελατών και πάλι
αυξήθηκαν οι πωλήσεις μέσω των ανοδικών πωλήσεων και των γρηγορότερων στροφών τραπεζιού.
Τώρα, Volanté(TM) POS Systems του Τορόντο, Καναδάς
(http://www.volantesystems.com) έχει έρθει και
έφερε επανάσταση στη βιομηχανία ασύρματων POS σε μια δημιουργική και
καινοτόμο τρόπο. Χρησιμοποιώντας φορητούς υπολογιστές (όχι πολύ μεγαλύτερους από α
χειρός) ολόκληρο το λογισμικό POS είναι φορτωμένο στη μονάδα και
τρέχει ως τερματικό με peer to peer, συγχρονισμό δεδομένων κ.λπ. Τα PDA δεν λειτουργούν με αυτόν τον τρόπο – απαιτούν εγγραφή στη μονάδα (με άλλα λόγια, νέος κωδικός, ξεχωριστό προϊόν) καθώς και ότι δεν είναι αρκετά ανθεκτικά για τρόφιμα και ποτό. Η Volanté(TM) έχει εξελίξει το λογισμικό της στην αρχιτεκτονική peer to peer και τώρα το λογισμικό POS μπορεί να φορτωθεί σε ένα μικρό ασύρματο φορητό υπολογιστή με εκπληκτικά αποτελέσματα. ο
Η τεχνολογία είναι επαναστατική – κανείς άλλος δεν μπορεί να κάνει αυτό που Volanté(TM)
κάνει.
Αυτή η προσέγγιση μπορεί να λειτουργήσει εξαιρετικά καλά σε χώρους που
δεν είναι παραδοσιακές επιτραπέζιες εγκαταστάσεις, όπως π.χ
στάδια, εμπορικές εκθέσεις, καζίνο, αρένες, πίστες αγώνων και εξωτερικούς χώρους
περιοχές πώλησης (όπως για παράδειγμα αίθρια στον τελευταίο όροφο) όπου
Τα συμβατικά τερματικά POS δεν είναι πρακτικά ούτε εφικτά.
Ο ασύρματος φορητός υπολογιστής από τη Volanté(TM) προσφέρει ακόμη περισσότερα
σημαντικά και καινοτόμα χαρακτηριστικά. Για παράδειγμα, τα μενού
στον φορητό υπολογιστή ή στις συσκευές χειρός υπάρχουν ακριβώς τα ίδια μενού όπως στο
το παραδοσιακό μητρώο. Οι βάσεις δεδομένων είναι συγχρονισμένες με μία
αλλο. Δεν χρειάζεται να τα προγραμματίσετε ξεχωριστά. αυτοί είναι
μια επέκταση του κεντρικού υπολογιστή. Αυτή η προσέγγιση είναι μικρότερη
ακριβό γιατί δεν απαιτεί ξεχωριστούς διακομιστές
χειρός και παραδοσιακά μητρώα. Και επειδή Volanté(TM) POS
Το λογισμικό είναι γραμμένο σε καθαρή Java, και σε πραγματικό χρόνο.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο ασύρματης τεχνολογίας POS και
ασύρματος φορητός υπολογιστής από τη Volanté(TM) μπορεί
βοηθήστε την επιχείρησή σας να αυξήσει τα κέρδη και την παραγωγικότητα, email
τους στο [email protected] ή επισκεφτείτε τον ιστότοπό τους στη διεύθυνση
http://www.volantesystems.com.
Οι ασύρματες λύσεις POS επιτρέπουν πραγματικά στους ηγέτες της Hospitality
εισέλθουν στον 21ο αιώνα, δίνοντάς τους επίσης ένα επιπλέον πλεονέκτημα
σε μια σκληρά ανταγωνιστική βιομηχανία.
